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Traditionsbäcker sind out

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bluebelle

Küchenchef

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1

Freitag, 22. Oktober 2004, 20:28

Traditionsbäcker sind out

Laut einer Meldung vom Gourmet-Report kauft nur noch knapp jeder vierte Deutsche seine Backwaren beim Traditionsbäcker. 42 Prozent der Befragten decken sich bei der Filiale eines Backkonzerns wie Müller oder Kamps ein, 39 Prozent holen sich Brot und Brötchen bei einem Backshop im Supermarkt, 32 Prozent kaufen sie bei Discountern wie Aldi, Lidl und Penny, und 8 Prozent holen die Frühstückszutaten an der Tankstelle. Brot selber backen ist inzwischen ein Hobby für ein Prozent der Deutschen.
Denn Magie ist mehr als nur Suppenwürze

Galileo

Fleischwolf

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2

Montag, 25. Oktober 2004, 10:37

Das ist ja auch absolut kein Wunder, weil wo gibt es denn bitte noch "Traditionsbäcker". Ist doch alles vermüllert hierzulande...
Ciao,
Tobias/Galileo

Sonnenkult

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3

Montag, 25. Oktober 2004, 10:44

Bei mir um die Ecke gibt's die Bäckerei Laufer. Das sind nur wenige Minuten zu Fuß.

Aber es stimmt schon, allzu oft kaufe ich da auch nicht ein. Am ehesten noch die frischen Brötchen fürs Frühstück am Sonntag.
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Muesli

Kartoffelschäler

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4

Montag, 25. Oktober 2004, 15:36

Wir verkaufen hier in unserem Laden die Backwaren zweier Bäcker, beide Bio und vollwertig. Wir haben sehr regen Zulauf, die Leute wollen einfach mal wieder traditionell gebackenes Brot (wir haben einige Roggenbrote, die bestehen ausschließlich aus Roggen, Wasser und Meersalz). Der Natursauerteig wird vom Bäcker selbst aus Roggen und Wasser hergestellt. Das Brot hat eine hervorragende Qualität und einen überzeugenden Geschmack, es wird nicht schlecht und schmeckt lecker bis zur letzten Scheibe. Wir bieten es an ab 2,65 Euro fürs Kilo. Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Wie gesagt: nur vom Feinsten!

bluebelle

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5

Montag, 25. Oktober 2004, 15:49

Müsli: Dann schreib bei den Einkaufstipps doch mal Deinen Laden rein, wer weiß, vielleicht wohnt ja jemand in der Nähe :-)
Denn Magie ist mehr als nur Suppenwürze

Muesli

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6

Montag, 25. Oktober 2004, 20:00

Von Dir aus gesehen, wohnen wir am Arsch der Welt ;) Wenn die Welt einen Furz läßt, donnerts hier! :lol:

Hier unsere homepage: www.weseler-bio-markt.de , Öffnungszeiten von 8-19:00 Uhr, täglich wechselnder Mittagstisch.

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