Du bist nicht angemeldet.

Portal

Kontrollzentrum
Twitter

Zur Zeit sind keine Benutzer aktiv.

Neue Benutzer

Leckermaul (5. März 2010, 20:21)

mbogo (27. Februar 2010, 17:11)

test (27. Februar 2010, 12:19)

Namenlos94 (23. Februar 2010, 17:48)

hakali (16. Februar 2010, 22:38)

Statistik

432 Mitglieder - 5 905 Themen - 14 284 Beiträge (durchschnittlich 16 Beiträge/Tag)
Unser neuestes Mitglied heißt: Leckermaul.

Neuigkeiten im Überblick
Letzte News
Letzte Themen
Nachrichten

Nachwuchs bei Olivers

geschrieben von bluebelle am Montag, 8. März 2010, 18:26

Jamie Oliver zeichnet sich ja meiner Meinung nach durch zwei Dinge aus: Erstens, dass er einen fürchterlich niedlichen Zungenschlag hat (auf hochdeutsch: er lispelt). Und zweitens, dass er seinen Töchtern dämliche Namen gibt. Wobei ich jetzt einfach mal annehme, dass Jools da auch was mitzureden hat. Kochen kann er natürlich auch, aber das ist ja bekannt.

Nun ist es wieder soweit, die Olivers erwarten ihren vierten Nachwuchs. Nach Poppy Honey (7), Daisy Boo (6) und - der dämlichste aller Namen ist scheinbar komplett an mir vorbei gegangen, ich wusste nämlich nicht, dass es schon drei Mädels sind - Petal Blossom Rainbow (11 Monate) kommt im September Baby Nummer 4 auf die Welt. Na, da hat Jamie ja noch Zeit, sich was Hübsches auszudenken. Vielleicht wirds ja mal ein Junge.

Kampf der Köche

geschrieben von bluebelle am Samstag, 27. Februar 2010, 12:21

Es gibt drei Arten von Kochshows: solche, in denen bekannte Köche mit oder ohne Kandidaten ihr Können vor der Kamera beweisen, solche, in denen Amateure gegeneinander antreten und solche, in denen Köche eigentlich etwas dokumentieren und nebenbei kochen. In letzte Kategorie zähle ich beispielsweise den Herrn Rach, die Herren Baudrexel/Zacherl/Kotaska/Marquard beziehungsweise diese neuen "Kochprofis" und natürlich den Herrn Bourdain und Frau Wiener. Ich persönlich mag die zuletzt genannten Sendungen ja am liebsten.

Kabel 1 bringt nun eine neue Kochshow, die sich in die zweite Kategorie einordnen lässt, aber eigentlich eine Wirtschaftssimulation ist: Im "Kampf der Köche" treten zwei Köche fünf Tage lang gegeneinander an, jedes Mal in einem anderen Restaurant. Welches Restaurant der Schauplatz ist, erfahren die Kandidaten immer morgens, so dass ihnen gerade mal ein halber Tag für die Menüwahl und die Vorbereitungen bleibt. Ziel der Sendung ist jedoch nicht, das beste Essen auf den Tisch zu bringen, sondern möglichst rentabel zu arbeiten, möglichst viele Gäste zu einem angemessenen Preis bedienen zu können. Wer am Ende der Woche den größten Gewinn erwirtschaftet, hat gewonnen und darf diesen und den des Mitstreiters behalten. Der Verlierer bekommt also gar nix.

Ich hab bei dieser Sendung ja ein Problem. In der dazugehörigen Pressemeldung stehen nämlich die Restaurants der ersten Woche aufgelistet, falls man als Gast einen Platz reservieren möchte. Es hieß doch aber, die Teilnehmer erfahren das Restaurant erst am Morgen des Wettkochens ... Watt nu?

Veggieburger von McDonalds

geschrieben von bluebelle am Dienstag, 23. Februar 2010, 21:01

Ja, die güldenen Bögen haben einen neuen Burger für unsere vegetarischen Freunde im Angebot - ich wusste ja gar nicht, dass es den Gemüse-Mac nicht mehr gibt. Der Veggieburger, den ich von der Größe mal bei Ham- und Cheeseburger einordnen würde, besteht aus einer Kartoffelbasis mit Karotten, Paprika, Mais, Zwiebeln und Lauch drin. Salat, Mayo und Käse komplettieren ihn. Wer nun aber meint, der Veggieburger sei etwas für die Figur, der irrt: Mit 360 Kalorien liegt er knapp über dem Cheeseburger mit 300 Kalorien. Und sogar der Doppel-Cheeseburger hat nur 350 Kalorien :icon_cool:

Ganz ohne Kalorien, aber auch nicht wirklich sättigend, ist der Spot zum Veggieburger auf der McDonalds-Seite. Lustig ist er aber allemal mit der "Kuh" bestehend aus Kartoffelkörper, Paprikakopf, Möhrenbeinen und Lauchschwanz. :karn:

Neues für Zwiebackfreunde

geschrieben von bluebelle am Dienstag, 23. Februar 2010, 15:19

Ich bin ja kein großer Freund von Zwieback. Mich erinnert das Zeug immer an sämtliche Magenverstimmungen meiner Kindheit. Es soll aber Leute geben, die Zwieback ganz toll finden, und genau die werden sich bestimmt scheckig freuen über "Mini Zwiebra". Diese kleinen Zwieback-Stückchen im Zebra-Look haben nämlich einen Milch-Schoko- oder Milch-Erdbeer-Überzug.

El Bulli wird gemeinnütziger Verein

geschrieben von bluebelle am Montag, 22. Februar 2010, 22:20

Ich glaube, keine Restaurateur war in letzter Zeit so oft in den Medien wie Ferran Adrià. Und über nichts wurde vermutlich so viel gerätselt wie über die Zukunft des El Bulli. Nun hat der Meister persönlich alle Spekulationen beendet: Wenn das Restaurant 2014 wieder eröffnet, soll es ein gemeinnütziger Verein werden, dessen Aufgabe es sei, ein “think-tank of gastronomic creativity” zu sein. Außerdem soll es zwischen 20 und 25 Ausbildungsplätze für Köche geben, die ihre Künste ausgewählten Gästen präsentieren dürfen. Alle Ergebnisse werden laut Adrià als Bücher und im Internet veröffentlicht, am Schluss soll eine Enzyklopädie der zeitgenössischen Küche entstehen.

Ein Schelm, der dabei denkt, dass der gute Ferran das mit dem gemeinnützigen Verein nur wegen der Steuerbegünstigungen macht :-)
Die neusten Beiträge im Forum

Von bluebelle 8. März 2010, 18:26)

Forum: Sonstiges

0 39

keine Antwort

Von bluebelle 7. März 2010, 14:44)

Forum: Smalltalk

0 52

keine Antwort

Von bluebelle 7. März 2010, 14:44)

Forum: Mehlspeisen/Gebäck aller Art

0 27

keine Antwort

Von bluebelle 7. März 2010, 14:43)

Forum: Herzhaftes - Fleisch

0 30

keine Antwort

Von bluebelle 7. März 2010, 14:42)

Forum: Herzhaftes - Sonstiges

0 32

keine Antwort

Von bluebelle 7. März 2010, 14:41)

Forum: Herzhaftes - Fisch und Meeresfrüchte

0 30

keine Antwort

Von bluebelle 7. März 2010, 14:40)

Forum: Herzhaftes - Sonstiges

0 26

keine Antwort

Von bluebelle 7. März 2010, 14:39)

Forum: Herzhaftes - Sonstiges

0 22

keine Antwort

Von zaphod 17. Oktober 2006, 22:56)

Forum: Getränke

1 869

Von zaphod

(6. März 2010, 22:44)

Von Nerd am Herd 6. März 2010, 22:35)

Forum: Herzhaftes - Fleisch

0 28

keine Antwort