Hunger@Bluephod
Kochen mit Bluephod
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Herzhaftes - Fleisch
Schweinefleisch mit Fünf-Gewürze-Pulver
von bluebelle (24. Mai 2009, 13:35)
Alles zum Thema Rind, Kalb und Schwein. Und natürlich Wild und Wurst.
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Herzhaftes - Geflügel
Sosaties mit Aprikosen und Knoblauch (afrikanische Hühnerspieße)
von bluebelle (21. Mai 2009, 12:24)
Huhn, Pute, Ente & Co. kommen hier rein. Und natürlich auch, wenn Ihr ein Geflügel-Rezept sucht.
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Herzhaftes - Fisch und Meeresfrüchte
von Nerd am Herd (31. Mai 2009, 21:46)
Ihr mögt gern Fisch und anderes Meeresgetier? Dann lasst uns doch an Euren Rezepten teilhaben! Natürlich sind hier auch Gesuche nach Fischgerichten am richtigen Platz.
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Herzhaftes - Teigwaren/Reis
von Nerd am Herd (20. Mai 2009, 17:10)
Nudelsaucen sowie andere Gerichte mit Nudeln, Reis und sonstigen Teigwaren
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Herzhaftes - Sonstiges
Omelette mit Gemüse und Schinken
von bluebelle (15. Mai 2009, 20:00)
Hier dreht sich alles um Marinaden, Salate, Snacks und Beilagen, die sonst nirgends reinpassen. Oder sonstwie undefinierbarer Kram.
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Desserts
Karamellisierte Ananas mit Rumcreme
von bluebelle (7. Mai 2009, 19:00)
Rezepte und Gesuche für süsse Cremes, Eis, Schichtspeisen etc.
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Mehlspeisen/Gebäck aller Art
von bluebelle (24. Juni 2009, 18:36)
Rezepte und Gesuche für süsse und herzhafte Aufläufe, Kuchen, Torten und Kekse, aber auch Brot, herzhaftes Gebäck etc.
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Probierecke - Tiefkühl-Kram
Tropic-Frischkäse-Torte von Coppenrath & Wiese
von bluebelle (28. September 2008, 13:04)
Wenn ihr was Leckeres oder Nicht-so-Leckeres aus der Gefriertruhe probiert habt, lasst es uns wissen.
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Probierecke - Milchprodukte
von bluebelle (20. Januar 2008, 12:18)
Ihr habt Euch den neuesten Milchdrink, Joghurt oder Pudding reingezogen? Sagt uns hier, wie er schmeckt. Auch wenn Ihr wissen wollt, ob etwas taugt, könnt Ihr hier danach fragen.
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Probierecke - Süsskram und Knabberzeug
von bluebelle (17. April 2009, 19:01)
Kekse, Kuchen, Schokolade oder was anderes Süsses probiert? Oder andere (auch salzige) Knabbereien? Bitte hier darüber berichten!
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Probierecke - Getränke
Weine, Limo und sonstiges, was Ihr ausprobiert habt, bitte hier reinstellen.
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Probierecke - Sonstiges
Ihr habt was Tolles probiert, was nirgendwo sonst reinpasst? Hier reintun!
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Probierecke - Tiernahrung
von bluebelle (30. Januar 2009, 21:59)
Wieso sollte man eigentlich immer nur Futter für uns Menschen rezensieren? Auch Tiere haben Vorlieben und wir zwei Katzen. Daher gibt's hier ein Unterforum für Tiernahrung, in dem Ihr Eure Lieblingsmarken posten oder vor Müll warnen könnt.
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Tipps und Hilfe
von bluebelle (2. Januar 2009, 22:48)
Ihr habt aus Versehen Zucker statt Salz ins Essen gekippt? Hier könnt Ihr bei Problemen fragen oder selber Tipps und Tricks verraten. Und auch Fragen à la "Was mach ich mit XYZ?" kommen hier rein.
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Einkaufstipps
von bluebelle (28. Januar 2009, 20:57)
Ihr kennt da dieses Wahnsinns-Laden, wo man abgefahrene Lebensmittel und Dinge rund ums Kochen kaufen kann? Oder einen Online-Shop, in dem es sogar Schlager Süsstafeln oder Hickory Flavour gibt? Lasst andere davon profitieren und stellt Eure Tipps hier vor.
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Restaurant-Kritik (1)
Ristorante Sole d'Oro in Menden
von Oliver (28. Juni 2009, 19:44)
Ihr wart da neulich bei diesem umwerfenden Italiener, der die besten Gnocchi der Stadt macht? Schreibt uns, wo Eure Lieblingslokale sind und womit sie Euer Herz erobert haben! Natürlich lesen wir auch sehr gerne Eure Verrisse :-)
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Kurioses (1)
Delicardo Foodcard - die Allergie- und Unverträglichkeitskarte
von binchen (29. Juni 2009, 16:07)
Geschichten aus aller Welt zum Thema Essen gibt's hier.
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Wissenschaftliches
von Herbert (8. Februar 2009, 13:14)
"Wissenschaftler haben herausgefunden..." - lest hier alles über Studien, Umfragen etc.
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Veranstaltungen aller Art
Harald Wohlfahrt wird neuer Witzigmann
von bluebelle (17. September 2008, 21:39)
Hier findet Ihr Infos zu Messen, Ausstellungen, Festivals, interessanten Fernsehsendungen und anderen wichtigen Terminen rund um's Essen.
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Affenfeine Produkte (1)
von bluebelle (27. Juni 2009, 15:02)
Hier findet Ihr interessante, witzige oder anderswie meldungswürdige, weil total bekloppte Produkte und Geräte zum Thema Essen/Trinken. Achtung! Hier gibt's keine Tests!
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Erfahrungsberichte
Saeco Primea Touch Plus New Generation
von bluebelle (21. Juni 2009, 12:55)
Ihr habt Fragen zu Backformen, Töpfen oder anderem Koch-/Backgeschirr? Oder Tipps dazu? Hier posten!
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Kleine Lebensmittelkunde
Demerara-Zucker - der beste braune Zucker der Welt
von bluebelle (24. Januar 2009, 15:27)
Hier gibt's Grundwissen vermittelt - sei es über die Entstehung eines Gerichts, den Umgang mit Produkten oder deren Unterschiede zu ähnlichen Gerichten/Produkten.
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Wo krieg ich was?
Merlot Domaine Galetis verzweifelt gesucht!
von bluebelle (26. April 2009, 20:15)
Ihr sucht verzweifelt nach einer Zutat oder einem Produkt? Hier werdet ihr geholfen!
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Buch- und DVD-Tipps
Cloudy with a Chance of Meatballs (Buch)
von bluebelle (19. März 2009, 18:09)
Ihr habt da dieses tolle Kochbuch oder die klasse Koch-DVD? Oder Ihr kennt diesen super Film, in dem es ums Kochen/Essen/Trinken geht? Stellt so Kram doch hier vor! Wenn möglich mit Amazon-Link ;-)
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Software und Spiele
Top Chef (Game - nur heute gratis zum Download!!)
von Oliver (11. März 2009, 03:07)
Ob virtuelles Rezeptbuch, Diät-Software, Cocktail-Sammlung oder kulinarisches Game - hier gibt's die dazugehörigen Tests.
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Bluebelles Geblubber
von bluebelle (10. Januar 2009, 18:25)
Manchmal passieren mir Dinge, die ich einfach erzählen muss. Und zwar nicht nur dem Zappes. Oder ich muss meinen Senf zu einem Thema abgeben, das mich beschäftigt. Gut, dass ich ein Forum habe :-)
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Smalltalk
Sieb meets WLAN - wenn Küchengeräte zu Computerhardware mutieren
von bluebelle (24. Juni 2009, 13:06)
Ihr habt was Lustiges im Restaurant erlebt? Oder wollt uns sonst etwas mitteilen? Hier ist der richtige Platz für Plaudereien rund ums Essen/Kochen.
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Kritik und Anregungen
von bluebelle (11. Oktober 2007, 22:49)
Alles, was Euch am Forum nicht passt, oder was Ihr Euch an Verbesserungen wünscht, bitte hier rein!
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Wichtige Mitteilungen
von bluebelle (30. September 2007, 18:51)
Hier findet Ihr die Ankündigungen der Moderatoren, die Forumsregeln und sonstige wichtige Mitteilungen.
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Zur Zeit sind 14 Benutzer online:
14 Besucher - Rekord: 2 651 Benutzer (Montag, 30. Juni 2008, 14:30)
Statistik:
405 Mitglieder - 5 702 Themen - 13 932 Beiträge (durchschnittlich 21,63 Beiträge/Tag)
Unser neuestes Mitglied heißt: binchen.
